مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی: 4 عدد
هویج متوسط: 2 عدد
تخم مرغ: 3 عدد
نخود فرنگی: یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو
خیارشور: 4 عدد، مکعبی خرد شده
نمک و چاشنی لیمو و فلفل الیت: به مقدار لازم
گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه): 200 گرم پخته
سس مایونز: به مقدار لازم
خامه: 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه
مرحله 1 - سیب زمینی ها را با آب جوش پخته به طوری که کاملا له نشود، سپس مکعبی شکل حدود 1 سانت خرد کنید.

مرحله 2 - هویج و تخم مرغ را بپزید و آنها را نیز مکعبی شکل خرد کنید.

مرحله 3 - گوشت مورد نظر خود را پخته و به تکه های دلخواه خرد کنید. در صورتی که از قارچ استفاده می کنید آن را نصف یا ورقه کنید.

مرحله 4 - همه سبزیجات و گوشت را در کاسه بزرگی بریزید.

مرحله 5 - ادویه، مایونز و خامه را بیافزایید، خوب هم بزنید تا سس یکسان با مواد آغشته شود، سپس مزه آن را تست کرده و تا زمان سرو در یخچال نگاه داری کنید.

malekbanoo